Desoxycholate Citrate Agar (Hynes) to pożywka sypka stosowana w laboratoriach mikrobiologicznych do izolacji i identyfikacji pałeczek jelitowych, zwłaszcza Shigella spp. oraz Salmonella spp. Działa hamująco na większość bakterii Gram-dodatnich, co ułatwia wyizolowanie wymienionych patogenów.